The Ritz-Carlton, Berlin

Header Brunchen in Berlin

The Ritz-Carlton, Berlin Champagne Brunch

Potsdamer Platz 5
10785 Berlin

Telefon: +49 30 33 777 5402

Auf zum exklusivsten Brunch der Stadt, Champagne Brunch im Ritz Carlton, genauer gesagt im POTS. Hier in der neuen Mitte der Stadt Berlin, am Potsdamer Platz, steht eines der bedeutenden 5 Sterne Hotels. Wer essen will, wie Gott in Frankreich, geht sonntags ins Ritz Carlton. Also jeden 1. Sonntag im Monat, um genau zu sein. Offizieller Start der Veranstaltung ist 12.30 Uhr, allerdings werden Frühankommer auf wundervolle Weise abgefangen.

Ab 11.30 Uhr startet in der Lobby Steffen Henssler mit hervorragendem Sushi und ersten Getränken. Mit Livemusik und Weinverkostung werden die Gäste schon gedanklich auf den Brunch eingestimmt.
Da die Veranstaltung im offiziellen Frühstückraum des Ritz Carlton serviert wird, brauchen die Servicekräfte die Zeit, um die Location für das Event umzubauen.

Um 12.30 Uhr ist es dann so weit, die Gäste werden vom jeweiligen Kellner abgeholt und in die Location eingewiesen. Danach geht es an den Tisch. Bei Silberbesteck und Champagner fällt die Entscheidung über den ersten Gang. Gegessen wird à la carte, was im Ritz-Carlton natürlich nur eine Empfehlung ist. Sonderwünsche erfüllt die Küche mit einem Lächeln. Ich war durch die Auswahl ein wenig überfordert, also habe ich einfach alles außer die Auberginen gegessen. Das Rinderfilet sogar zweimal!

A LA CARTE

Pochiertes Ei Benedict

„Stulle Deluxe“ mit Onsen Ei, Avocado und Kaviar

Auberginen Parmigiana mit Tomaten, Parmesan und Mozzarella

Mais Poularde mit Kräuterpüree und Morchelrahm

Hummer Ragout mit Estragon Sauce

Rinderfilet in Portweinbutter

*

Ritz Carlton Berlin - Champagne Brunch im Restaurant POTS
Der Brunch ist nicht wie üblich in Buffet-Form aufgebaut, sondern über die komplette Location auf verschiedenen Tischen nach Themen verteilt.

Direkt am Eingang steht der Tisch mit den Meeresfrüchten. Neben einer Auswahl von Austern warten hier auch der pochierte kanadische Hummer, sowie die Garnelen auf den Verzehr. Wer daran Freude hat, sollte sich noch vor dem Trägheitsmoment der anderen Gäste in Bewegung setzen, hier wird es schnell voll. In der Anfangszeit zählen die Meeresfrüchte zu den beliebtesten Speisen. Also entweder antizyklisch essen oder schnell sein!

Ritz Carlton Berlin - Meeresfrüchte

Nur wenige Schritte entfernt findet sich auch der Fisch. Allein die Auswahl an gebeiztem Lachs überforderte mich gründlich. Dazu kamen noch Müritzer Räucherfisch, Popcorn Garnelen, etliche Soßen, Dips und Gewürze.

Ritz Carlton Berlin - Lachs und Räucherfisch

Das Ganze kann (wenn man will) auf einem der unzähligen Brotsorten platziert werden. Neben einer unfassbar großen Brotauswahl  befinden sich natürlich auch Croissants und anderes Gebäck in den Regalen.  

Ritz Carlton Berlin - Brotauswahl

Beendet haben wir die Schlemmerei mit einem Nachtisch. Kleine, süße Speisen beförderten uns dann komplett in die Bewusstlosigkeit. Danach konnten wir uns nicht mehr rühren.

Ritz Carlton Berlin - Nachspeisen

Neben dem großartigen Service und dem spektakulären Essen wird das gute Gefühl auch noch auditiv unterstützt. Ein Dj umsorgt das Publikum während der gesamten Zeit und wird temporär von einem Saxofonspieler untermalt.

Nach jedem Gang verschwanden die benutzten Teller unauffällig in der Küche und das Besteck wurde neu eingedeckt. Durch die hohe Personaldichte, hatte jeder Mitarbeiter genügend Zeit sich individuell, um die Bedürfnisse seiner Schützlinge zu kümmern.

Mein Fazit: Der perfekte Brunch. Wer sich die 179 EUR leisten kann, sollte den Brunch unbedingt mal testen. Alles was das Herz begehrt, garniert mit neuen kulinarischen Erlebnissen und dem perfekten Service.

Preis: 179,– EUR (Kinder bis 12 Jahre 89,- EUR)
Zeiten: (11.30) 12.30 – 16.00 Uhr
Ambiente: modernes, großzügiges Ambiente
Essen: Das Beste vom Besten
Getränke: alles inkl. vom Champagner bis zum stillem Wasser
Personal: sehr persönlich und professionell, mit amerikanischer Herzlichkeit
Zahlungsmittel: Cash, EC, Kreditkarten jeder Couleur
Wlan: kostenfrei für Gäste
Parkplatz: Valet Service 5 EUR / Stunde
Nahverkehr: direkt am Potsdamer Platz (U-Bahn, S-Bahn, Bus)

Yosoy Tapas Bar

Header Brunchen in Berlin

Yosoy Tapas Bar

Rosenthaler Strasse 37
10178 Berlin

Tel. +49 30 2839 12 13

 

Die Yosoy Tapas Bar direkt am Hackeschen Markt ist authentisches Spanien in Berlin.
Gemütlich an Hochtischen, kann man hier jeden Tag Tapas im „All you can eat“ Stil zu sich nehmen. Geöffnet wird um 11.00 Uhr und das Angebot ist bis 16.00 Uhr gültig. Danach gilt die reguläre Karte.

Durch die perfekte Lage in Mitte startet es sich von hier aus gut in die Innenstadt zum Sightseeing oder an jede andere Location in Berlin. Das Yosoy liegt direkt am S-Bahnhof Hackescher Markt.

Statt eines Buffets gibt es auf den Tischen kleine Bestellzettel auf denen der Gast seine Wünsche per Kreuz kundtun kann. Die Tapas werden frisch in der Küche zubereitet.
Das Personal ist schnell und freundlich. Teller werden selbst zur Hochzeit schnell abgeräumt.

Durch die Bedienung entfällt natürlich auch die Lauferei während des Essens. So ist es egal, wo man im Laden sitzt. Schön sind die Tische im Fenster mit Blick auf die Strasse. Hier kann man entspannt an den Tapas knabbern während die Touristen an einem vorbeiziehen. Mal entspannt, mal gehetzt mit dem Rollkoffer hinter sich herziehend.

Getränke sind die üblichen Verdächtigen. In meinen Fall Latte Macchiato und ein frisch gepressten Orangensaft. Wer allerdings lieber Alkohol zum Frühstück trinkt, dem sei der Wein empfohlen der von dem Personal liebevoll mit Sachverstand gereicht wird.

Die Bestellliste der Tapas ist in kalte und warme Gerichte unterteilt.
Hier ein kurzer Auszug von ein paar Gerichten:

kalte Gerichte

  • pimientos con queso (paprika & käse)
  • chorizo cana (paprikawurst)
  • serrano (schinken)
  • aceitunas con guindillas (oliven & pepperoni)
  • banderilla (gemüsespieß)

warme Gerichte

    • ciruelas con tocino (pflaumen im speckmantel)
    • empanadillas de atun (thunfischtasche)
    • albondias (hackbällchen)
    • muslitos de cangreja (krebsscheren)
    • calamares romana (tintenfischringe)
    • pinchitos (hähnchenspieß)
    • muslito de pollo (chickenwings)

Mein Fazit: Coole Tapas Bar mitten in Berlin. Schön am Hackeschen Markt sitzen und spanisches Essen genießen. Super Preis-Leistungsverhältnis. Probier den Wein!

Preis: 9,80 EUR
Zeiten: 11.00 – 16.00 Uhr
Ambiente: Authentische Tapas Bar im Herzen Berlins
Essen: Kalte und warme Tapas frisch zubereitet.
Getränke: a la Carte
Personal: coole Jungs und Mädels
Zahlungsmittel: Cash, Visa, Master, EC, Amex, Barclay
Wlan: Passwort bei Barmann
Parkplatz: Die Location hat begrenzte Kundenparkplätze, heimlich fragen!
Nahverkehr: S-Bahn S5, S7, S75 (Hackescher Markt) und Tram M1.

Nolas am Weinberg

Header Brunchen in Berlin

Nolas am Weinberg

Veteranenstraße 9
10119 Berlin

Schweizer Gastlichkeit in Mitte. So präsentiert sich das Nolas am Weinberg, direkt oberhalb des gleichnamigen Weinbergparks. Bei schönem Wetter ist der Blick von der Terrasse atemberaubend.

Wir saßen bei Regen unter dem Vordach der Terrasse und es lässt sich bei warmem Wetter hier bestens aushalten. Allerdings sind die Plätze im Inneren auch begrenzt, so dass bei schlechtem Wetter eine Vorbestellung zwingend erforderlich ist.

Der Brunch befindet sich gleich am Eingang links, so das man auch als Terrassennutzer schnellen Zugriff auf die Platten und Getränke hat. Auch hier eine Besonderheit, für 3,- EUR extra sind Kaffee und Tee inklusive.

Der Einlass beginnt um 10.00 Uhr. Bis 16.00 Uhr gibt es wohl noch einen Wechsel, da mittendrin alle Tische umdekoriert und neu eingedeckt wurden. So wie in einer zweiten Halbzeit. Anwesende Gäste sind davon nicht betroffen.

Wie im deutschsprachigen Raum zu erwarten war, gibt es jede Menge Brot was mit verschieden Belägen dekoriert werden kann. Es gibt eine große Auswahl an Käse-, Schinken- und Wurstspezialitäten auf dem Buffet.
Lachshäppchen sind schon fertig als Fingerfood auf einer Platte aufgereiht.

Daran anschließend gibt es ein Paar Schüsseln mit unterschiedlichem Müsli und einen sehr schmackhaften Obstteller, sowie einen großen Obstsalat.

Auch herzhafte Salate sind zu finde, hab ich allerdings nicht gekostet. Können aber selbst angerichtet werden. Die Zutaten stehen fein säuberlich daneben.

Leider hab ich aber kein warmes Essen gesehen, was wahrscheinlich auch nicht in das Schweizer Konzept passt. Einzig krosser Speck, Würstchen und Rührei waren als warme Beilage vorrätig.

Sehr erfreulich waren auch die süßen Speisen. Hier haben mir besonders die Kartoffelpuffer geschmeckt und eine Spezialität die ich als kleine Pancakes beschreiben würde.

Mein Fazit: Sehr beliebt bei den Anwohnern im Kiez, daher sehr voll. Unbedingt reservieren. Kleines, aber vielfältiges Buffet und wirklich schöne Aussicht.

 

Preis: 13,50 EUR + Kaffee- und Teepauschale 3,-EUR
Zeiten: 10.00 – 16.00 Uhr
Ambiente: schweizer Bodenständigkeit
Essen: Viel Aufschnitt und Konfitüre
Getränke: a la Carte oder Getränkepauschale
Personal: sehr nett und aufgeschlossen
Zahlungsmittel: Cash, Visa, Master, EC
Parkplatz: Parkplätze, wie immer begrenzt, in den Nebenstraßen
Nahverkehr: Tram M1, M5, M8 bis vor die Tür, ansonsten U8 (Rosenthaler Platz)

Casa Italia

Header Brunchen in Berlin

Casa Italia

Friedrichstrasse 200
10117 Berlin

Zentraler als im Casa Italia ist man an dem Touristenrummel mitten in Berlin nicht dran.
Einen Steinwurf von Checkpoint Charlie, Friedrich-, Ecke Schützenstrasse befindet sich die Buffeteria mit mediterranen Speisen.

Ganztägig ist es hier möglich bei Preisen zwischen 9,70 EUR – 12,90 EUR sich komplett durch das riesige Buffet zu arbeiten und mediterrane Speisen zu genießen.

Das Publikum besteht, bedingt durch den Standort des Restaurants, überwiegend aus älteren Busreisenden, welche nach der Checkpoint-Charlie-Tour auf die Abfahrt ihres Reisebusses warten. Zu meiner Überraschung sogar jede Menge Italiener.

Wir besuchten das Casa Italia an einem Sonntag in der Zeit von 11.00 – 14.00 Uhr.
Ab 12.30 Uhr füllte es sich entsprechen dann schubweise, je nach Ankunft der Reisegruppen. Die Lautstärke ist allerdings für die Menge an Menschen ungewöhnlich ruhig.

Das Buffet ist sehr übersichtlich angeordnet und wirklich reichhaltig. In einer langen Reihe bauen sich Salate und andere mediterrane Köstlichkeiten vor einem auf.
Aufgefallen ist mir besonders der Avocado Salat in ausgehöhlten halben Avocados und der überbackener Blumenkohl. Da bin ich kaum daran vorbei gekommen ohne etwas mitzunehmen

In der zweiten Reihe dahinter befindet sich dann das Salatbuffet und die warmen Speisen. Als übliche Verdächtige sind zu nennen: Reis, grüne Bohnen, Fleisch als Braten, Pasta-Kreationen und Pizza.

Ein extra etwas abgesetzter Tisch präsentiert Schokopudding mit Kirschen und Melone, sowie Kiwis und Äpfel.

Das Highlight ist allerdings die Ecke mit der Nudelmaschine. hier steht ein Mitarbeiter und fertigt frische Nudeln, die sogleich zubereitet und serviert werden. Auch in dieser Ecke gibt es noch diverse Speise welche zum Brunch dazu gehören. Alles in allem ein wirklich reichhaltiges Angebot.

Die negativen Bewertungen bei Google (2 von 5 Sterne) kann ich so nicht nachvollziehen. Die meisten bezogen sich auf die Pizza. Bei der großen Auswahl hab ich die glatt übersehen.

Mein Fazit: Große Halle mit viel Touristendurchlauf. Wer nicht so sehr gemütlich, sondern eher touristisch schnell und sehr zentral seine Berlinbesucher versorgen will, ist mit dem guten Preis und der wirklich riesigen Auswahl an Mediterranen sehr gut bedient.

 

Preis: 9,70 EUR
Zeiten: 11.00 – 14.00 Uhr
Ambiente: geräumig und italienisch
Essen: mediterraner Brunch
Getränke: a la Carte
Personal: nicht so redselig wie bei Italienern gewohnt
Zahlungsmittel: EC, Master, Visa, AMEX
Parkplatz: Friedrichstrasse und Parkplätze schliesst sich gegenseitig aus.
Nahverkehr: Allerdings gute öffentliche Anbindung (U6 Kochstrasse, Bus M29)

Jette Café und Restaurant

Header Brunchen in Berlin

Jette Café und Restaurant

Habersaathstraße 52
10115 Berlin – Mitte

Tel. +49 30 381 083 36

Direkt in der Mitte Berlins an der Chausseestraße und gegenüber vom neuen Gebäude des Bundesnachrichtendienstes liegt das Café Jette. Ein kleines Restaurant mit edler Ausstattung.
Der Charme wird im Moment ein wenig durch die Baustelle des BND getrübt, die ihre Ausläufer bis vor das Café trägt.

Umso gemütlicher ist es drinnen. Die edle Lederausstattung und das nette Personal stimmen den Besucher wieder auf Gastlichkeit ein.

Das Bufett ist in einem extra Raum aufgetischt, sodass man mit sich und dem Essen allein sein kann.
Es gibt, wie es sich zu einem guten Brunch gehört, von jedem ein bisschen.
Rotbarschfilet und Brokkoli gesellen sich zu den Warmhaltebehältern der Rühereier und Würstchen.
Diese waren zu meiner Erleichterung beschriftet, sodass das neugierige auf- und zuklappen der Wärmebehälter entfiel.

Es gab Lachs, diverse Käsesorten und eine Platte mit Aufschnitt. Tomaten- und Eihäppchen sowie einen Obstteller neben dem Obstsalat, auf dem eine Drachenfrucht ihre Bestimmung fand. Frisches Brot und leider nicht so frische Brötchen standen auf der Seitenflanke des Buffets. Die Butter war ungewöhnlicher Weise nicht portioniert, so dass man sich nach eigenem Wunsch bedienen konnte.

Abgerundet wurde das Ganze mit Süßspeisen im Glas, die wirklich sehr lecker waren.

Ein besonderes Augenmerk sollte zu guter Letzt auf das Besteck gelegt werden. Auch hier wurde, wie bei der Einrichtung, Wert auf Details gelegt. Statt billiger Ikea Esshilfen gab es sehr Hochwertiges zur Unterstützung.

Mein Fazit: Leichte Abstriche beim Essen werden durch die edle Innenausstattung und die pfiffige Bedienung kompensiert.

 

Preis: 12 EUR inklusive einem Getränk
Zeiten: 10.30 – 15.00 Uhr
Ambiente: klein und edel
Essen: klassischer Brunch
Getränke: ein Getränk (Latte Macchiato) inklusive
Personal: herzlich und aufmerksam
Zahlungsmittel: Bar

Am Sonntag günstig brunchen?

Jedes Wochenende die besten Angebote.