The Ritz-Carlton, Berlin

Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin

Potsdamer Platz 5
10785 Berlin

Telefon: +49 30 33 777 5402

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Auf zum exklusivsten Brunch der Stadt, Champagner Brunch im Ritz Carlton, genauer gesagt in der Brasserie Desbrosses. Hier in der neuen Mitte der Stadt Berlin, am Potsdamer Platz, steht eines der bedeutenden 5 Sterne Hotels. Wer essen will, wie Gott in Frankreich, geht sonntags ins Ritz Carlton. Das Ambiente entspricht der originalen Einrichtung einer Brasserie von 1875 in Südburgund, der Service heutigem 5 Sterne Niveau.

Ab 12.30 Uhr werden die Gäste direkt an der Tür von „Ihrer“ Servicekraft abgeholt. Alle Mitarbeiter stellen sich wie selbstverständlich mit dem Vornamen vor und sprechen ihre Gäste mit Namen an. Bevor es zum Tisch geht, gibt es eine kurze Führung durch die verschiedenen Stationen des guten Geschmacks. Alles was das Herz begehrt wurde für uns aufgetafelt. Besondere Wünsche erfüllt die Küche gerne zusätzlich.

Danach geht es an den Tisch. Bei Silberbesteck und Champagner fällt die Entscheidung über den ersten Gang. Ich war durch die Auswahl ein wenig überfordert, also habe ich einfach alles probiert. Zuerst Entenbrust und Rind, danach Lachs direkt aus der Küche.

Unser Kellner „Jerome“ nahm unsere Neugierde sportlich und erklärte uns alle Gerichte ausführlich. Also kamen Exoten wie Austern und Hummer auf den Speiseplan. Noch nie gegessen war das Ganze ein riesen Abenteuer. Da Sonderwünsche wie selbstverständlich erfüllt werden, bestellte ich auch noch Eier Benedikt. Ewig von gehört, noch nie gegessen, waren sie ein Traum.

Nach jedem Gang verschwanden die benutzten Teller unauffällig in der Küche und das Besteck wurde neu eingedeckt. Durch die hohe Personaldichte, hatte jeder Mitarbeiter genügend Zeit sich individuell um die Bedürfnisse seiner Schützlinge zu kümmern.

Mein besonderes Augenmerk lag auf der Crêpe Theke. Neben den üblichen Kaffeespezialitäten die hier bestellt werden können, habe ich hier Crêpes mit leckeren Geschmacksrichtungen geordert. Die Crêpes sind grandios.

Auf das Brotsortiment konnte ich vor lauter Auswahl nicht zurückgreifen. Hier gibt es so viel spannendere Dinge zu genießen. Obwohl manche Gäste nur auf der Suche nach Brötchen und Butter waren um den Seranoschinken zu platzieren. Für mich unverständlich.

Beendet haben wir die Schlemmerei mit einen Nachtisch. Kleine süße Speisen beförderten uns dann komplett in die Bewusstlosigkeit. Danach konnten wir uns nicht mehr rühren. Jerome brachte uns zum Abschluss noch einen kleinen New York Cheese Cake mit Blattgold, der nicht auf dem Tisch stand. Danach ging nichts mehr!

Neben dem großartigen Service und dem spektakulärem Essen wird das gute Gefühl auch noch auditiv unterstützt. „Hartmut“ ein Virtuose am Akkordeon, spielt alte französische Chansons und erweckt damit die Einrichtung der Brasserie zum Leben.

Mein Fazit: Der perfekte Brunch. Wer sich die 115 EUR leisten kann, sollte den Brunch unbedingt mal testen. Alles was das Herz begehrt, garniert mit neuen kulinarischen Erlebnissen und dem perfekten Service.

Preis: 115,– EUR
Zeiten: 12.30 – 15.30 Uhr
Ambiente: Einrichtung einer Brasserie im Südburgund
Essen: Das Beste vom Besten
Getränke: alles inkl. vom Champagner bis zum stillem Wasser
Personal: sehr persönlich und professionell mit amerikanischer Herzlichkeit
Zahlungsmittel: Cash, EC, Kreditkarten jeder Couleur
Wlan: kostenfrei für Gäste
Parkplatz: Valet Service 5 EUR / Stunde
Nahverkehr: direkt am Potsdamer Platz (U-Bahn, S-Bahn, Bus)

Yosoy Tapas Bar

Yosoy Tapas Bar

Rosenthaler Strasse 37
10178 Berlin

Tel. +49 30 2839 12 13

 

Die Yosoy Tapas Bar direkt am Hackeschen Markt ist authentisches Spanien in Berlin.
Gemütlich an Hochtischen, kann man hier jeden Tag Tapas im „All you can eat“ Stil zu sich nehmen. Geöffnet wird um 11.00 Uhr und das Angebot ist bis 16.00 Uhr gültig. Danach gilt die reguläre Karte.

Durch die perfekte Lage in Mitte startet es sich von hier aus gut in die Innenstadt zum Sightseeing oder an jede andere Location in Berlin. Das Yosoy liegt direkt am S-Bahnhof Hackescher Markt.

Statt eines Buffets gibt es auf den Tischen kleine Bestellzettel auf denen der Gast seine Wünsche per Kreuz kundtun kann. Die Tapas werden frisch in der Küche zubereitet.
Das Personal ist schnell und freundlich. Teller werden selbst zur Hochzeit schnell abgeräumt.

Durch die Bedienung entfällt natürlich auch die Lauferei während des Essens. So ist es egal, wo man im Laden sitzt. Schön sind die Tische im Fenster mit Blick auf die Strasse. Hier kann man entspannt an den Tapas knabbern während die Touristen an einem vorbeiziehen. Mal entspannt, mal gehetzt mit dem Rollkoffer hinter sich herziehend.

Getränke sind die üblichen Verdächtigen. In meinen Fall Latte Macchiato und ein frisch gepressten Orangensaft. Wer allerdings lieber Alkohol zum Frühstück trinkt, dem sei der Wein empfohlen der von dem Personal liebevoll mit Sachverstand gereicht wird.

Die Bestellliste der Tapas ist in kalte und warme Gerichte unterteilt.
Hier ein kurzer Auszug von ein paar Gerichten:

kalte Gerichte

  • pimientos con queso (paprika & käse)
  • chorizo cana (paprikawurst)
  • serrano (schinken)
  • aceitunas con guindillas (oliven & pepperoni)
  • banderilla (gemüsespieß)

warme Gerichte

    • ciruelas con tocino (pflaumen im speckmantel)
    • empanadillas de atun (thunfischtasche)
    • albondias (hackbällchen)
    • muslitos de cangreja (krebsscheren)
    • calamares romana (tintenfischringe)
    • pinchitos (hähnchenspieß)
    • muslito de pollo (chickenwings)

Mein Fazit: Coole Tapas Bar mitten in Berlin. Schön am Hackeschen Markt sitzen und spanisches Essen genießen. Super Preis-Leistungsverhältnis. Probier den Wein!

Preis: 9,80 EUR
Zeiten: 11.00 – 16.00 Uhr
Ambiente: Authentische Tapas Bar im Herzen Berlins
Essen: Kalte und warme Tapas frisch zubereitet.
Getränke: a la Carte
Personal: coole Jungs und Mädels
Zahlungsmittel: Cash, Visa, Master, EC, Amex, Barclay
Wlan: Passwort bei Barmann
Parkplatz: Die Location hat begrenzte Kundenparkplätze, heimlich fragen!
Nahverkehr: S-Bahn S5, S7, S75 (Hackescher Markt) und Tram M1.

Nolas am Weinberg

Nolas am Weinberg

Veteranenstraße 9
10119 Berlin

Schweizer Gastlichkeit in Mitte. So präsentiert sich das Nolas am Weinberg, direkt oberhalb des gleichnamigen Weinbergparks. Bei schönem Wetter ist der Blick von der Terrasse atemberaubend.

Wir saßen bei Regen unter dem Vordach der Terrasse und es lässt sich bei warmem Wetter hier bestens aushalten. Allerdings sind die Plätze im Inneren auch begrenzt, so dass bei schlechtem Wetter eine Vorbestellung zwingend erforderlich ist.

Der Brunch befindet sich gleich am Eingang links, so das man auch als Terrassennutzer schnellen Zugriff auf die Platten und Getränke hat. Auch hier eine Besonderheit, für 3,- EUR extra sind Kaffee und Tee inklusive.

Der Einlass beginnt um 10.00 Uhr. Bis 16.00 Uhr gibt es wohl noch einen Wechsel, da mittendrin alle Tische umdekoriert und neu eingedeckt wurden. So wie in einer zweiten Halbzeit. Anwesende Gäste sind davon nicht betroffen.

Wie im deutschsprachigen Raum zu erwarten war, gibt es jede Menge Brot was mit verschieden Belägen dekoriert werden kann. Es gibt eine große Auswahl an Käse-, Schinken- und Wurstspezialitäten auf dem Buffet.
Lachshäppchen sind schon fertig als Fingerfood auf einer Platte aufgereiht.

Daran anschließend gibt es ein Paar Schüsseln mit unterschiedlichem Müsli und einen sehr schmackhaften Obstteller, sowie einen großen Obstsalat.

Auch herzhafte Salate sind zu finde, hab ich allerdings nicht gekostet. Können aber selbst angerichtet werden. Die Zutaten stehen fein säuberlich daneben.

Leider hab ich aber kein warmes Essen gesehen, was wahrscheinlich auch nicht in das Schweizer Konzept passt. Einzig krosser Speck, Würstchen und Rührei waren als warme Beilage vorrätig.

Sehr erfreulich waren auch die süßen Speisen. Hier haben mir besonders die Kartoffelpuffer geschmeckt und eine Spezialität die ich als kleine Pancakes beschreiben würde.

Mein Fazit: Sehr beliebt bei den Anwohnern im Kiez, daher sehr voll. Unbedingt reservieren. Kleines, aber vielfältiges Buffet und wirklich schöne Aussicht.

 

Preis: 13,50 EUR + Kaffee- und Teepauschale 3,-EUR
Zeiten: 10.00 – 16.00 Uhr
Ambiente: schweizer Bodenständigkeit
Essen: Viel Aufschnitt und Konfitüre
Getränke: a la Carte oder Getränkepauschale
Personal: sehr nett und aufgeschlossen
Zahlungsmittel: Cash, Visa, Master, EC
Parkplatz: Parkplätze, wie immer begrenzt, in den Nebenstraßen
Nahverkehr: Tram M1, M5, M8 bis vor die Tür, ansonsten U8 (Rosenthaler Platz)

Casa Italia

Casa Italia

Friedrichstrasse 200
10117 Berlin

Zentraler als im Casa Italia ist man an dem Touristenrummel mitten in Berlin nicht dran.
Einen Steinwurf von Checkpoint Charlie, Friedrich-, Ecke Schützenstrasse befindet sich die Buffeteria mit mediterranen Speisen.

Ganztägig ist es hier möglich bei Preisen zwischen 9,70 EUR – 12,90 EUR sich komplett durch das riesige Buffet zu arbeiten und mediterrane Speisen zu genießen.

Das Publikum besteht, bedingt durch den Standort des Restaurants, überwiegend aus älteren Busreisenden, welche nach der Checkpoint-Charlie-Tour auf die Abfahrt ihres Reisebusses warten. Zu meiner Überraschung sogar jede Menge Italiener.

Wir besuchten das Casa Italia an einem Sonntag in der Zeit von 11.00 – 14.00 Uhr.
Ab 12.30 Uhr füllte es sich entsprechen dann schubweise, je nach Ankunft der Reisegruppen. Die Lautstärke ist allerdings für die Menge an Menschen ungewöhnlich ruhig.

Das Buffet ist sehr übersichtlich angeordnet und wirklich reichhaltig. In einer langen Reihe bauen sich Salate und andere mediterrane Köstlichkeiten vor einem auf.
Aufgefallen ist mir besonders der Avocado Salat in ausgehöhlten halben Avocados und der überbackener Blumenkohl. Da bin ich kaum daran vorbei gekommen ohne etwas mitzunehmen

In der zweiten Reihe dahinter befindet sich dann das Salatbuffet und die warmen Speisen. Als übliche Verdächtige sind zu nennen: Reis, grüne Bohnen, Fleisch als Braten, Pasta-Kreationen und Pizza.

Ein extra etwas abgesetzter Tisch präsentiert Schokopudding mit Kirschen und Melone, sowie Kiwis und Äpfel.

Das Highlight ist allerdings die Ecke mit der Nudelmaschine. hier steht ein Mitarbeiter und fertigt frische Nudeln, die sogleich zubereitet und serviert werden. Auch in dieser Ecke gibt es noch diverse Speise welche zum Brunch dazu gehören. Alles in allem ein wirklich reichhaltiges Angebot.

Die negativen Bewertungen bei Google (2 von 5 Sterne) kann ich so nicht nachvollziehen. Die meisten bezogen sich auf die Pizza. Bei der großen Auswahl hab ich die glatt übersehen.

Mein Fazit: Große Halle mit viel Touristendurchlauf. Wer nicht so sehr gemütlich, sondern eher touristisch schnell und sehr zentral seine Berlinbesucher versorgen will, ist mit dem guten Preis und der wirklich riesigen Auswahl an Mediterranen sehr gut bedient.

 

Preis: 9,70 EUR
Zeiten: 11.00 – 14.00 Uhr
Ambiente: geräumig und italienisch
Essen: mediterraner Brunch
Getränke: a la Carte
Personal: nicht so redselig wie bei Italienern gewohnt
Zahlungsmittel: EC, Master, Visa, AMEX
Parkplatz: Friedrichstrasse und Parkplätze schliesst sich gegenseitig aus.
Nahverkehr: Allerdings gute öffentliche Anbindung (U6 Kochstrasse, Bus M29)

Jette Café und Restaurant

Jette Café und Restaurant

Habersaathstraße 52
10115 Berlin – Mitte

Tel. +49 30 381 083 36

Direkt in der Mitte Berlins an der Chausseestraße und gegenüber vom neuen Gebäude des Bundesnachrichtendienstes liegt das Café Jette. Ein kleines Restaurant mit edler Ausstattung.
Der Charme wird im Moment ein wenig durch die Baustelle des BND getrübt, die ihre Ausläufer bis vor das Café trägt.

Umso gemütlicher ist es drinnen. Die edle Lederausstattung und das nette Personal stimmen den Besucher wieder auf Gastlichkeit ein.

Das Bufett ist in einem extra Raum aufgetischt, sodass man mit sich und dem Essen allein sein kann.
Es gibt, wie es sich zu einem guten Brunch gehört, von jedem ein bisschen.
Rotbarschfilet und Brokkoli gesellen sich zu den Warmhaltebehältern der Rühereier und Würstchen.
Diese waren zu meiner Erleichterung beschriftet, sodass das neugierige auf- und zuklappen der Wärmebehälter entfiel.

Es gab Lachs, diverse Käsesorten und eine Platte mit Aufschnitt. Tomaten- und Eihäppchen sowie einen Obstteller neben dem Obstsalat, auf dem eine Drachenfrucht ihre Bestimmung fand. Frisches Brot und leider nicht so frische Brötchen standen auf der Seitenflanke des Buffets. Die Butter war ungewöhnlicher Weise nicht portioniert, so dass man sich nach eigenem Wunsch bedienen konnte.

Abgerundet wurde das Ganze mit Süßspeisen im Glas, die wirklich sehr lecker waren.

Ein besonderes Augenmerk sollte zu guter Letzt auf das Besteck gelegt werden. Auch hier wurde, wie bei der Einrichtung, Wert auf Details gelegt. Statt billiger Ikea Esshilfen gab es sehr Hochwertiges zur Unterstützung.

Mein Fazit: Leichte Abstriche beim Essen werden durch die edle Innenausstattung und die pfiffige Bedienung kompensiert.

 

Preis: 12 EUR inklusive einem Getränk
Zeiten: 10.30 – 15.00 Uhr
Ambiente: klein und edel
Essen: klassischer Brunch
Getränke: ein Getränk (Latte Macchiato) inklusive
Personal: herzlich und aufmerksam
Zahlungsmittel: Bar

Restaurant ALvis

Restaurant ALvis

Albrechtstraße 8
10117 Berlin-Mitte
Tel. +49 30 308 86 560

Brunchen in Berlin – Mitte, im Restaurant ALvis. Den Brunch im ALvis, im Albrechtshof Hotel
kann man jeden Sonntag sowie an Feiertagen von 12.00 – 15.00 Uhr genießen. Bei schönem Wetter
besteht sogar die Möglichkeit im verträumten und blumigen Hinterhof des Hotels zu sitzen.
Sofern absehbar ist, dass das Wetter gut sein wird, sollte man unbedingt im Voraus einen Tisch im Innenhof reservieren. Grundsätzlich ist eine Reservierung zu empfehlen, da der Brunch gut besucht ist.

Das Brunch-Buffet im ALvis kann sich sehen lassen und hält für jeden Gaumen etwas bereit: vom herzhaft bis süß, von deftig bis leicht, von lokal bis mediterran, von warm bis kalt.
So gab es eine ausreichende Auswahl an Fleisch und Fisch, Gemüse und Beilagen,
Antipasti, Aufschnitt, Käse, frische Salate, Süßspeisen, Brot, Konfitüre, Müsli und frischem Obst.
Wichtig zu wissen: Rührei und Speck gibt es frisch auf Bestellung und sind natürlich im Preis inkludiert. Alles was einem fehlt unbedingt den Service fragen!
Die Servicekräfte sind aufmerksam und schnell. Das Publikum ist gemischt von jung bis alt und sehr angenehm.

Mein Fazit: Alles in allem kann ich den Brunch im ALvis empfehlen.

 

Preis: 27,- EUR inklusive Getränke
Zeiten: 12.00 – 15.00 Uhr
Ambiente: Familiäre Atmosphäre, romantischer Innenhof
Essen: Viele unterschiedliche Stile, toll angerichtet
Getränke: Kaffee und Tee inklusive (grüner, schwarzer und Früchte Tee)
Personal: leise und unauffällig, sehr angenehm
Zahlungsmittel: Bar, EC, Master, Visa

Ich wünsche guten Appetit beim Brunchen in Berlin.

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