The Ritz-Carlton, Berlin

Neues Brunchkonzept im POTS – The Ritz-Carlton, Berlin

 

Die Welt ändert sich und das Ritz Carlton ändert sich mit.

Am Puls der Zeit im Herzen von Berlin-Mitte direkt am Potsdamer Platz, baut das amerikanische Nobelhotel um und präsentiert nicht nur ein neues Restaurant, sondern und das ist für uns viel entscheidender, ein neues Brunchkonzept.

Wem die Brasserie Desbrosses gefallen hat, sollte sich jetzt gut festhalten.

Der mit Abstand exklusivste Brunch in Berlin wird noch exklusiver.

 

Ab 06. Februar 2022 gibt es den Champagnerbrunch mit erweitertem Meerenfrüchtebuffet und Louis Roederer Champagner satt.

 

Ich konnte mich bisher noch nicht vom neuen Konzept überzeugen, werde aber in den nächsten Monaten einen Testlauf starten, um direkt vom Ort des Geschehens zu berichten.

Solltest es Dir, vor mir vergönnt sein in den Räumen des Ritz Carlton zu schwelgen, freue ich mich über einen kurzen Kommentar und einen ersten Eindruck von Dir.

 

Ich freu mich

Dein Sebastian

Yorckschlösschen

Yorckschlösschen

Yorckstraße 15
10965 Berlin

 

Jazz Brunch in Kreuzberg. Jeden Sonntag veranstaltet das Yorckschlösschen, mittlerweile eine Institution in Kreuzberg, eine Jazz Session inklusive Brunch.

Los geht die Sause um 11 Uhr, aber sei ruhig ein wenig später da, der Andrang am Bufett ist gigantisch. Gespielt und gegessen wird bis 15 Uhr, also keine Panik.

Für mich persönlich ist es im Innenraum zu laut. Also saßen wir im Garten und hatten entspannte Live Musik zum brunchen. Wer sich nicht unterhalten möchte, ist am großen Tisch gegenüber der Bühne perfekt aufgehoben. Die Gäste sind gechillt und das Personal wird zur Familie.

Während auf der Yorckstraße die Parkplätze eher Mangelware sind, ist hinter dem Yorckschlösschen in den Seitenstraßen meistens was frei. Hier parkt es sich deutlich entspannter als am Kollwitzplatz.

Das Buffet ist im Innenraum, direkt an dem eigentlichen Tresen. Der Koch legt immer zeitnah nach, sodass es an nichts mangelt. Auch hier wieder besonders hervorzuheben: Die Speisen sind alle beschriftet. Kein Rätselraten was man da isst. Besonders bei den Aufstrichen: Hummus, Kichererbsen und weiteren wäre ich ratlos gewesen.

Wichtig: Als wir da waren, wurde der Aufbau während der Brunchzeit leicht verändert. So hatten wir auf den begrenzten Raum doppelt so viel Auswahl. Zuerst aßen wir klassisches Frühstück, später kamen noch Chickem Wings und andere Speisen hinzu.

Besonders gemütlich ist der Biergarten der zum Yorckschlösschen gehört, Hier ist viel Platz um sich mit den vielen Tellern entspannt auszubreiten. Und gleich am Eingang ist der Weg zum Essen auch nicht sooo weit.

Mein Fazit: Gemütlicher Brunch mit Musik. Ideal geeignet für Jazz -Fans oder zum brunchen mit Berlinbesuchern. Sehr authentische Location.

 

Preis: 10,50 EUR + 5 EUR Musikpauschale
Zeiten: 11.00 – 15.00 Uhr
Ambiente: urig, gemütlich, berlinerisch
Essen: Berliner Frühstück mit warmen Speisen.
Getränke: Wasser und Grapefruit Saft inklusive.
Personal: familiär und freundlich
Zahlungsmittel: Cash, Visa, Master, EC, Amex
Wlan: kostenloses Wlan auch im Garten!!
Parkplatz: eigener Parkplatz auf dem Hof.
Nahverkehr: Bus M19 bis vor die Tür, 10 Minuten Gehweg: U7 Mehringdamm, U7 Yorckstraße, S1 Yorckstraße.

Hotel nhow Berlin

Hotel nhow Berlin

Stralauer Allee 3
10245 Berlin

Telefon: +49 30 2902990

 

Modern und trendy, an der Schnittstelle von Kreuzberg und Friedrichshain. Hier befindet sich, direkt an der Oberbaumbrücke das Hotel nhow Berlin! Ein buntes, modernes Hotel in dem jeden Sonntag von 12.00 Uhr – 14.00 Uhr ein grandioser Brunch stattfindet. Nachbarn sind die Coca Cola Company und Universal Music, da ist der hippe Coolness-Faktor schon vorprogrammiert.

In den Sommermonaten hat man von der Uferterrasse einen grandiosen Ausblick auf die Spree und die Oberbaumbrücke. Der extra angereiste DJ legt entspannte Beats auf zu denen man genüsslich brunchen, quatschen und chillen kann. Wer mit Kinder unterwegs ist hat gleich zu Beginn die Chance auf die Brunch-Nanny. Eine Angestellte kümmert sich rührend um die Kleinen und sorgt für Mal- und Bastelspaß.

Während vor 12.00 Uhr die Hotelgäste noch beim Frühstück sind werden in der Zwischenzeit die warmen Mahlzeiten aufgebaut und zum Verzehr freigegeben. Der Brunch hebt sich in vielerlei von den üblichen Verdächtigen ab.

An unserem Tag gab es gleich am Eingang die kleine Bar mit Bloody Mary und Sekt zum Brunch. Die perfekte Eröffnung für einen Mädels-Sonntag. Alle Getränke auf dem Buffet sind inklusive. Besonders hervorzuheben sind die selbstgemachten Limonaden wie die „Trendy Sandy“ und die wirklich leckeren Smoothies.

Getränke

  • Sekt auf Eis
  • Bloody Mary zu selbermachen
  • Gurkenwasser, Minze, Eis-Tee
  • Limonaden „Trendy Sandy“, „Minty Mandy“, Berry Mary“.
  • Smoothies „Energise“ und „Antioxidant“. (mega lecker)
  • Kaffee, Cappucchino, Milchkaffee
  • Kakao, Vanille Milch, Milch

Warme Gerichte sind von Buletten über Lasagne, Fleisch und Fisch alles vorhanden. Wenn nicht, wird jederzeit nachgelegt. Natürlich darf der gebratene Speck mit den Eiern nicht fehlen.

Teile des Buffets sind Veganer geeignet. Einfach mal das Personal fragen, ansonsten hilft lesen. Durch die wirklich durchgehende Beschriftung sind alle Speisen klar zu erkennen, ohne die typische Rätselei was man wohl gerade isst.

Speisen (kleiner Überblick)

  • Joghurts
  • Müsli Sammelsurium unterschiedlichster Arten
  • 3 oder mehr Sorten Brot
  • diverse Teilchen aus der Backstube
  • riesiges Obstbuffet
  • Aufschnittplatten mit Wurst und teilweise veganem Käse
  • Lachs und Meerrettich
  • und ewig viele kleine liebevolle Details…

Zusätzlich lassen sich noch Waffel-Creationen aus der Küche ordern.
Darunter: French Toast, Waffeln mit Ahornsirup, Pancakes.

Mein Fazit: Sehr schön eingerichtetes Designhotel mit grandiosem Brunch und DJ Unterhaltung. Kinder sind beschäftig und die Mädels haben Sekt for free. Und das alles inklusive für 25,- EUR. Sehr zu empfehlen, Daumen hoch!

Preis: 25,00 EUR (Kinder ab 6 Jahren, 1EUR pro Lebensjahr)
Zeiten: 12.00 – 14.00 Uhr
Ambiente: jung, dynamisch, trendy und hip.
Essen: Für jeden Etwas, schön zubereitet und serviert.
Getränke: alles im Sichtbereich inklusive
Personal: sehr viel Personal mit hoteltypischer Professionalität
Zahlungsmittel: Cash, Visa, Master, EC, Amex
Wlan: kostenfreier Wlan mit sehr guter Geschwindigkeit.
Parkplatz: Parkplätze kostenfrei auf dem Hof, ansonsten Tiefgarage
Nahverkehr: U + S Bahnhof Warschauer Straße

Meilenwerk Berlin (jetzt Classic Remise) – Restaurant Trofeo

Restaurant Trofeo

Wiebestraße 36–37
10553 Berlin-Moabit

Tel. +49 30 20 613 030

Osterbrunch zwischen Oldtimern.
Wer noch nicht im Meilenwerk Berlin, Entschuldigung, jetzt Classic Remise war, sollte dort unbedingt hingehen. Ob jetzt unbedingt zum Brunch ist allerdings Geschmackssache.

Jeden Sonntag lädt das Restaurant vor Ort zu einem Jazz Brunch ein. Die Halle, den in einer solchen sitzt man, ist gut gefüllt und entsprechend laut. Dem tut die Musik der Jazz Live Band keinen Abbruch. Auch diese versucht nach besten Gewissen das Publikum in der Zeit von 10 -14 Uhr zu unterhalten.

Für Jazz-Liebhaber gelungen, für Networker und Familienmenschen mit Tischthemen kein Ort für eine gepflegte Unterhaltung. Das Buffet ist leider nur einseitig begehbar was bei vollem Andrang doch zu der einen oder anderen Wartezeit führt.

Sehr störend sind die fehlenden Hinweisschilder zum Essen.
So schütterte man dann auch voller Enthusiasmus gelbliche Sahne zu seinem Kuchen in der Hoffnung Vanillesoße erwischt zu haben oder mischt Früchte mit Kräuterquark im Glauben auf Süßspeisen.

Das Personal ist sehr schnell beim Abräumen und hat die Masse der Gäste gut im Blick.
Der Preis von 15,60 EUR ist ein wenig enttäuschend, da geht woanders mehr.

Mein Fazit: Wer nicht gerne redet, aber Autos mag: Daumen hoch. Ich persönlich muss dort nicht nochmal hin.

Preis: 15,60 EUR ohne Getränke
Ambiente: Sehr schöne Location, die Jazz-Band macht die Unterhalt jedoch sehr anstrengend.
Essen: Nicht wirklich spektakulär
Getränke: Keine Kaltgetränke inklusive.
Personal: Freundlich, schnell und kompetent.

Ich wünsche guten Appetit beim Brunchen in Berlin.

Am Sonntag günstig brunchen?

Jedes Wochenende die besten Angebote.

Jetzt Plätze sichern!

You have Successfully Subscribed!